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炭焼き

2010年08月02日 20:35

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夏休みに入った8月1日、日曜日。暑いさなか天明中学校生徒たちの環境学習の一環として我が天明水の会の「海の窯」で炭焼き体験があった。
子供たちはすでに用意されていた竹を運んで窯に入れ、火をつけただけで今回は終わったのだが、来週は出来上がった炭を袋に詰め、学校近くの川に沈めて川の浄化を観察することになっている。
一方我々水の会会員は次回以降の炭焼きに備えて下準備に汗を流した。と言っても窯の大きさに合わせて切ってある竹を割り、節を外しただけなのだが中々の力仕事であった。
で、誰が火の番をしたのかと言えば、何を隠そう水の会専属の炭師、小林さんなのでありました。火を入れたのが11時頃だったので多分彼は翌日のお昼ころまで焚き続けたのではないかと想像されます。ほんとに御苦労さまでした。(岡田 記)




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