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ツワブキ

2009年11月11日 17:34

ツワブキ

11月に入り、今年もツワブキの花が咲いた。
夏の間、しなだれて、葉っぱも虫に食われてあちこち丸く沢山の穴が開いていたのだが、季節がくるとちゃんと元気に茎が立ち、しっかりした花を咲かせてくれた。
ツワブキの語源はよく似た植物である蕗に比べ、葉っぱがより艶やかであることから、ツヤブキ。言葉が変化してツワブキとなったと言われている。
同じキク科の植物ではあるが、目で見て楽しいのはツワブキの花、食べて美味しいのは蕗のとう。



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